あぴあみのポッケ

むかご

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蔓に、ぷつっぷつっと生っている小さなお芋が、むかごです。
子供のころ、この実を頂くと、母がむかごご飯にしてくれました。
自然薯(じねんじょ)の実だと知ったのは、大人になってからのこと。

山の香りが、あの頃は好きになれなかったのに、
今では、見つけたら帽子にぽろぽろ集めて、
お塩多めに塩ゆでして、おつまみにします。

美味しいです♪
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by apiami | 2011-11-15 22:26 | snap | Comments(0)